没有成熟的菠萝蜜果肉会有些酸涩,直接食用,舌头会有酥麻感,食用口感较差,而八成熟的菠萝蜜,大部分已经完全成熟,酸涩味道相对较淡,可以适量食用,并不会对身体产生影响,但要少吃,可以和冰糖、柠檬汁一起煮开食用,菠萝蜜果肉会完全熟透,还有大量的糖分,口感软糯、清甜。
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