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1、水果玉米的播种时间：玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获;秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种，10月中下旬收获。
2、水果玉米土壤选择：土地应为排灌好，均匀性好，土壤肥力中等偏上。水果玉米是无法进行自花授粉的，而且在花期的时候也不能与普通玉米授粉，否则对其品质会造成很大的影响。所以我们在选择种植土壤的时候，周围尽量避免有普通玉米的种植。如果有的话也要距离其至少300米左右，错开与普通玉米的花期。土壤要有充足的肥力、通透性强，然后做好整地工作，挖好排灌沟，暴晒土壤进行熟化。在移栽前一周的时候要施足基肥，将其与土壤充分搅拌，再整齐土壤。
3、水果玉米种子的选择：水果玉米不宜连作。合理轮作可以减少病虫害，减少草荒，恢复地力。
4、品种选择：选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。
5、发芽率的提高：做好浸种催芽工作可有效的提高水果玉米种子的发芽率。首先我们需要将种子放在30度左右的温水中浸泡5个小时左右，然后将其捞出风干。再用湿布包裹，将其放在33度左右的温度下进行催芽，催芽时间控制在3天左右，当有一半以上的种子露白后即可播种。在浸种的时候一定要注意控制好催芽时间，时间过短的话催芽效果不佳，发芽率低。而时间过长的话则会导致烂籽率增加，同样降低发芽率
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6、育苗：水果玉米的种子发芽率是比较低的，而且比较贵，因此我们在催芽后最好是使用育苗钵进行育苗。提高齐苗率，保证全苗。首先要在苗床施足基肥，在播种前7天左右时施入充分腐熟的农家肥与食量的复合肥。然后将土壤精整细耙，每个营养钵播种一粒种子。播种后覆盖一厘米左右的细土，再盖一层膜，提高保温性能。在出苗后揭开地膜，加强管理，适当浇水，幼苗长到3片真叶时进行移栽。
7、肥水管理：在移栽的时候要注意控制好定植密度，保证有足够的通透性。移栽的时候每个种植穴要施入适量的复合肥再浇足水，提高移栽成活率。成活后每亩施入适量的农家肥，满足幼苗生长所需的营养。然后做好中耕除草工作，田间水分不宜过多，要及时排出积水，防止沤根。在管理第二茬的时候，由于温度过高，虽然管理方法不变，但是要适当提早时间，增加施肥量，保证产量。