保存没煎的南瓜饼,可以将其表面撒上一层面粉,然后将南瓜饼排在烤盘之类的平板上,用保鲜袋包装好,放进冰箱冷冻几小时,等待完全冻硬即可,冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸。
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
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