1、鸡翅膀先过一遍水,胡萝卜滚刀切。
2、锅中倒油,爆姜块,放入鸡翅和胡萝卜翻炒,加两勺黄咖哩酱炒均匀。
3、倒入一袋牛奶,开中小火慢慢收汁,收汁完成即可出锅。
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡的种类很多,各地所产的鸡。大小形色都不相同。
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