1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,且其肉质松软,易消化,能增强人体的免疫力。
2、补充营养:皮皮虾含有蛋白质、脂肪、维生素A、牛磺酸以及钙、镁、磷等多种矿物元素,食用后可为人体补充一定营养。
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种,口虾蛄分布最广、产量最大。
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