1、把冬瓜去皮,一定不要买嫩的小冬瓜,而且要买瓤少的。
2、去皮后洗净,去瓤,切成条状。
3、冷水下锅,煮开就好了,不能煮太烂,那样不好吃。
4、倒出来滤水,然后用冷水冲冲,这样冬瓜会变成透明的。
5、把冬瓜条放入容器,里面加入白糖和芬达,少许白醋,然后保鲜膜包好,放入冰箱冷藏后更好吃。
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