怎样鉴别螃蟹是否变质
来源:考驾照网更新时间:2020-09-21 00:00
1、观色。
新鲜的螃蟹颜色都很鲜亮,螃蟹钳湿润、有光泽。而变质螃蟹颜色晦暗,深颜色的螃蟹颜色会变浅,浅颜色的螃蟹颜色会变深,总之都是朝着灰色黑色的方向发展。
2、闻味。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
螃蟹自然是腥味的,但新鲜螃蟹腥味比较活泼,有海水味。变质螃蟹则是腥臭味,有点刺鼻。/p>
2、闻味。
螃蟹自然是腥味的,但新鲜螃蟹腥味比较活泼,有海水味。变质螃蟹则是腥臭味,有点刺鼻。
3、触觉。
新鲜螃蟹一般都有弹性,包括螃蟹的爪子也是有弹性的,触感坚实但不僵硬。变质螃蟹缺乏弹性,软绵绵硬邦邦的,甚至隔着螃蟹壳能感觉异味。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。