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不能吃。柠檬皮上的黑点可能是快要腐烂的表现，尽快食用。柠檬皮上的黑点儿原因很多，有可能是柠檬天生的色素沉着，也可能可能是由于霉菌感染造成。辨别清黑点的性质很重要。如果是天生的色素沉着，则没有问题，如果是，霉菌感染，就不能用。如果只是表皮上有点黑还是可以食用的，泡水喝没问题。但如果发生了霉变，最泡水喝没问题。但如果发生了霉变，最好就不要食用了。
柠檬富含维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素Ｃ能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
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