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活扇贝放一夜怎么保存

来源：考驾照网更新时间：2020-10-28 00:00

活扇贝可以放在冰箱保存，保存扇贝可以采用冰冻的方法，冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度。同时用盐水泡一泡活扇贝，同样可以达到一个非常不错的保鲜效果。

扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

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