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羊脚炖山药怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-22 06:09

　　1、主料:山药100克、羊蹄250克；辅料:花生仁(生)30克；调料:盐2克。

　　2、将山药洗净,去皮切块。

　　3、羊蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。

　　4、将山药、羊蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至羊蹄烂熟即成。

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