母鸡的肝黄这是因为由病毒和细菌性疾病引起的。正常鸡肝应该是紫红色或者暗红色,黄色的鸡肝,一般叫做“沙肝”,黄色鸡肝是否有病,这要综合这只鸡全身器官来分析。黄曲霉菌饲料会导致鸡中毒死亡,同时鸡的肝是不分雌雄的。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
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