大豆油炸黑了使其变白的方法:
使用白萝卜切片,放置加热的大豆油锅中,白萝卜会吸收油中的碳渣,即可使黑色的大豆油变白;在热油锅中,放入鸡蛋壳,鸡蛋壳会把掉在大豆油中的碳粒吸附掉,从而使大豆油变白;把茄子去皮切条,放置热大豆油锅里油炸,可使大豆油变白;使用食用碱,将大豆油加热到两成热,分次加入食用碱,边加边沿一个方向搅动,直至变清,即可使大豆油变白。
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