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30斤左右。１、冰粉籽装入小布袋，冲洗一下，放入凉开水中搓挤，直到酸浆搓完，水变得浓稠。
２、取澄清石灰水２５0毫升慢慢倒入酸浆，注意要混合均匀，使用两个容器交互倒入，一边加石灰水一边兑，一边注意酸浆颜色和形状的变化，石灰水加入的比例很重要，少了口感会比较黏，多了颜色会变绿，出现析出水的现象。
３、冷藏后果冻即视感即可。
冰粉粉和水的比例３：５００。材料：半袋冰粉，各种水果。做法：１、将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内，加入滚开水并充分搅拌（用量按包装袋上的说明），待其晾凉之后放进冰箱冷藏室内两个小时左右即可冻成透明的凉粉状了。
２、将冻好的冰粉冻切成块状，各种水笭常蒂端郦得垫全叮户果切也切成丁或块状。
３、吃的时候，用红糖水、各种水果丁以及熟芝麻拌入切成块或丁的冰粉冻里。
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