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不同材质的物质引燃的火焰，温度是不一样的：
1、打火机：３００－５００度。
2、纸张：２００度。
3、炉火：８００度。
4、火柴点燃时的温度：１０００－２０００度，但火柴棍燃烧时低点，４７０度。
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5、酒精灯：６００－７００度。
6、煤气灯／酒精喷灯：８００度－２５００度。
7、氢氧焰／氧炔焰：２５００－３０００度。
火焰颜色与温度的关系：火焰的实质是高温的气态或等离子态的物质。有两种因素决定火焰的颜色。一是火焰的温度决定火焰的颜色，火焰是一种反应。低温的时候是红外线，随着温度的上升，火焰从红色橙色（３０００度）到黄色白色（４０００度）到青色蓝色（５０００～６０００度）到紫色（７０００以上）到最后看不见的紫外线（几万度），颜色在不断改变。从高能物理来说，红外线，有色光谱段的火焰都是低能量的火焰，温度继续高下去，火焰的颜色从紫外线到ｘ线到伽马线等等，这些都是无法形容的颜色。二是气态和等离子态物质的元素构成决定火焰的固有光谱，元素表的每种元素高温下都会发出自己特定的光色，常见的比如钠会出现黄色，钾是紫色，铜是绿色，化合物的光色是一种杂色，因为有许多种类的元素在发光。这也就是各种火焰的颜色不一样的缘故。