辣炒橘子皮
一、食材:
主料:桔子皮五百克
辅料:油适量、盐三克、剁椒五克、生抽适量、味精六粒
二、步骤:
1、桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天;
2、桔子皮切成小丁;
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3、热锅冷油,下剁椒炒出辣味;
4、下桔子皮炒;
5、调入适量生抽;
6、调入少量盐和适量味精。
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