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1、看瓜脐。
看西瓜底部的脐圈，能够轻松判断西瓜是否香甜哦。一般来说，脐圈小、圆，而且略微有点凹陷的西瓜生长时间都比较充足，果实会更甜。而相对的，脐圈比较大的西瓜就不咋甜了。所以大家记住了，买西瓜的时候看脐圈，挑脐圈小的，最好有点凹陷的。
2、外形。
首先看一下西瓜的形状，畸形的西瓜千万不要选，这样的西瓜不但味道不好，而且可能会有问题。再就是看一下西瓜的颜色，选青绿色的，那种雾雾白白的千万不要买，不甜不好吃。最后看一下纹路，纹路清晰整齐的就是好瓜。
3、看瓜蒂。
瓜蒂就是西瓜头部的根蒂，从瓜蒂的弯曲程度，可以判断出是一茬西瓜还是二茬西瓜。一茬西瓜的瓜蒂一般都是非常弯曲的，营养光照都比较充足，所以西瓜含糖量高，香甜口感好。而二茬西瓜瓜蒂相对直一些，味道就不如一茬西瓜好了。所以我们选西瓜的时候最好选瓜蒂更加弯曲的，这样的更甜更好吃。
4、听声音。
将西瓜托在手里，凑近耳边，手指轻轻敲一下西瓜，如果发出咚咚的清脆响声，并且托瓜的感觉有震动就说明是好瓜，一般比较甜。而如果声音听起来比较闷，而且没有震动感，这样的西瓜一般都没有完全成熟，不甜不好吃，不宜购买。
5、掂重量。
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外形上看起来差不多大的两个西瓜，掂起来比较轻的西瓜成熟度会更好，反之瓜越轻说明成熟度越低。因为随着西瓜的成熟，会有一大部分的水分被，积累更多的糖分，所以成熟的西瓜重量总是要轻一些。所以同样大小的西瓜选轻的。