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武昌鱼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-22 11:12

　　1、武昌鱼打花刀。

　　2、锅中放油，倒入葱段，蒜块，姜片，干辣椒，八角，大火爆香。

　　3、加入生抽，老抽，清水，大火煮沸。

　　4、倒入武昌鱼，加入盐，白砂糖，白胡椒粉，翻面。

　　5、加入料酒，大火收汁。

　　6、做好出锅。

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