1、牛肉切丝备用,姜,葱切丝备用。
2、将油倒入锅中,等待油烧开。
3、烧开后将葱,姜倒入锅中爆香。
4、葱,姜变黄后将牛肉加入锅中,翻炒均匀。
5、待牛肉出汁时将蒜与辣椒倒入锅中。
6、出香后加入酱油炒至全熟。
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7、牛肉炒熟后,将其捞出即可,美味的炒牛肉就做好啦。
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