酸奶和柿饼能一起吃吗 - 考驾照网
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酸奶和柿饼能一起吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-17 00:00

不能一起吃。因为柿饼中的成分和酸奶中的成分会互相反应，产生一些不利于人体健康的成分，并且影响营养物质的吸收。

若是两者过多同食，酸奶中的蛋白质和柿饼中的鞣酸会在胃中产生络合反应，进而出现蛋白质鞣酸络合物，这种物质难以消化。

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