秋葵是凉性。从中医的角度来看,秋葵属于凉性的蔬菜,因此,秋葵中含有很多的寒气,食用有清热降火的功效,十分适合夏季食用,也适合温热属性体质的人食用,可中和人体中的热气,促进健康。但秋葵不能多吃,若是食用过多便会导致身体内寒气过多,使身体偏向寒凉性,影响身体健康。可以将秋葵充分炒熟后食用,能适当降低寒气,但也不宜多吃。
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