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鸡蛋面片汤家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-20 05:08

　　1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。

　　2、将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。

　　3、面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。

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　　4、此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。面擀得要薄，片切得要小，要煮烂。

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