1、主料:青萝卜500克、胡萝卜1个。
2、辅料:盐适量、十三香少许、姜末适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉100克、食用油适量。
3、做法:青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。腌制出好多水,挤去水分,尽量挤的干一些。混合所有原料拌匀。炸丸子炸至焦黄即可。
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