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提高免疫力和抗病能力。ＥＭ菌液主要就是从益生菌里面提取出来的有益菌体蛋白，含有红糖成分比较多，含有９种有益菌体，提高免疫力和抗病能力。ＥＭ菌为一类有效百微生物菌群，是最早由日本琉球大学研制出的一种新型复合微生物活菌剂。其主要成分有光合细菌、酵母菌、乳酸菌、放线菌及发酵性丝状真菌等１６属８０多个菌种度。光合细菌可与ＥＭ菌中的其他菌起到协同作用。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速生物菌细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速生物细胞的新陈代谢，提高细胞壁的营养、水分供应。红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节细胞组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。 红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复细胞结构和锁水能力，同时补充营养，促进细胞再生。
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