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1、贡米是古代给皇上享用的大米，也称作御米。
2、贡米产自东北，精选五常贡米。
3、贡米的米粒整齐，颗粒饱满，入口香甜，软硬适中。香味比起北方大米少点，但是口感绝对不差！
4、贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。
5、如：湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米，宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。
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