椰皇是老一点的椰子,主要是吃椰肉或煲汤。椰子是成熟得正好的果实,主要是喝椰汁,椰子肉也是可以吃。椰皇的肉有很香的椰奶味,非常适合当作零食来嚼的吃,煲汤也是很不错的选择。
椰子在国内主要种植地有海南、广东南部、台湾及云南南部热带地区均有栽培。目前,中国椰子种植面积约为60万亩,其中90%以上分布在海南省。海南岛椰子每年产量不到3亿个,但市场需求却远远超出,所以每年都需要大量进口椰子。
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