1、食材：大米粉1000G、花生油600G、花生500G、饼模1、芝麻20G、糖90G、椰子粉70G。
2、先选大米后磨成粉，把放些花生米放入米浆之中进行搅拌！
3、再加入些椰子粉，芝麻粒与糖配料。
4、在每个饼模中放五粒花生粒。
5、然后把饼模放入油锅油炸；油炸选用花生油。
6、在制作花生烙中途，需要用长筷子翻身油炸花生饼。油的温决定油炸的时间脆硬与香气，一般三分钟后出油锅即可。
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