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炸糖饼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-11-14 09:49

　　１、酵母用温水化开，放入面粉和成很柔软的面团。

　　２、面团醒开后，稍稍揉一下。

　　３、揪成大小适中的剂子（如包子的剂子）。

　　４、白糖加等量的面粉搓匀。

　　５、把一个剂子在手上按扁，放入一勺调好的白糖粉。

　　６、把口收严，轻轻按扁。

　　７、待油七成热放入糖饼。

　　８、待一面金黄后再翻面炸。

　　９、炸制金黄后捞出即可。

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