火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃到6℃,相对湿度75%到90%,注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃以下,防止出现冻伤。
采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在5到9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25到30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
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