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黑加仑葡萄干原产地在俄罗斯。由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生黑色的外表，是世界少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类等多种营养物质。黑加仑葡萄干是新疆葡萄常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类等多种营养物质。黑加仑葡萄干是新疆葡萄干众多种类中的一种，因为其外观与黑加仑的果实十分相像，所以命名为黑加仑葡萄干。根据现代营养学研究发现，黑加仑葡萄干含有丰富的糖类、有机酸、多种维生素、活性物质、矿物质元素以及特殊的芳香成分，其营养价值非常高。
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