在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟,放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。雪梨汤是一道饮品,制作原料主要有雪梨、冰糖等。特别适合用于秋季调理。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
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