美龄粥的做法:
用料:豆浆800毫升,水250毫升,糯米80克,粳米20克,山药200克,枸杞,冰糖干,玫瑰花。
做法:1、糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。
2、水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米。
3、山药蒸好去皮,放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥。
4、在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬。
5、经常搅拌,小心糊底和溢出来,小火熬40分钟就可以熬到米化,加入冰糖搅拌。
6、枸杞拿水泡开,放到最上面做装饰,点绛唇或者干玫瑰花瓣撕下来随意撒。
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7、约十分钟美龄粥就做好了。