1、功效与作用
(1)补脾止泻
鸡头米具补脾止泻的功效,因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用,同时还可以通过健脾,起到祛湿气的作用。
(2)滋补
鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分,其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量,起到滋补作用。
(3)补中益气
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鸡头米是滋养性食物,和莲子有些相似,但鸡头米的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等病症。
2、禁忌
大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
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