1、可以做肉豆蔻粥。做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将粳米捞出,沥干水分;将肉豆蔻捣碎,研成细末;姜切片。
2、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮;然后改用小火熬煮,煮至粥将成;加入豆蔻末、姜片,搅拌均匀;再略煮片刻,即可盛起食用。
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