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梅花的特点有：1、外形特点；2、习性特点；3、养殖特点。
1、外形特点：
梅花树的高度在4-10m之间。它的树皮呈浅灰色，嫩枝为绿色。它的叶片为卵形，呈灰绿色，叶缘处有锯齿。它的花儿多为粉红色，直径在2-2.5cm之间。它的果肉近似于球形，直径在2-3cm之间，多为黄色或者是白绿色。
2、习性特点：
它是多年生植物，在每年秋季的时候会开始落叶。它的花期为2-3月份，如果养护得比较好，在1月份的时候也能够开花。它在花儿都凋谢之后，也就是3-4月份的时候，才会长出叶片。在5-6月份的时候，会结出果实。
3、养殖特点：
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它具有非常好的耐寒能力，但是在太冷的环境中无法开花。所以冬季的时候，还是应该将它养在10-20℃之间的位置。另外，为了让它开出更多的花儿，需要将它放在一个阳光比较好的位置，让它接受到足量的光照。