将金银花均匀摆放放在陶瓷的盘子中,放入微波炉中,开到中低火,然后时间设置为20分钟。拿出来晾凉,然后反复几次用微波炉加热。
微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)快速振荡摩擦而令食物被加热,微波炉烘干金银花,可以令金银花中水分被蒸发而变干。但事实上用微波炉烘干金银花的效果并不好,建议采用烘干机或者阴干、晒干的方式来将金银花变干。
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