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2天。新鲜的草莓在冬天可以保存2天的时间，因草莓皮薄，容易破损，可以将草莓用保鲜膜包好，放进冰箱中冷藏保存。但不可进行清洗，因草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。
草莓多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
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