食材:鸡蛋、香油、盐、鸡精、葱花等。
做法:
1、取一个碗,碗中打入适量鸡蛋;
2、用筷子将鸡蛋打散;
3、碗中倒入适量温水,搅拌均匀,放适量食盐、鸡精;
4、将葱花散进蛋液当中,搅拌好;
5、把碗放入蒸笼,放入电饭锅,设置电饭锅为煮饭模式;
6、待电饭锅跳闸后,在鸡蛋羹中加入一些香油即可。
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