爆浆芝士玉子烧的做法窍门 - 考驾照网
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爆浆芝士玉子烧的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-06-22 09:58

　　1、生菜、火腿切丁。

　　2、火腿小火炒香。

　　3、将生菜丁、火腿丁倒入打好的鸡蛋，加少许水和盐（千万别多盐，火腿本来有咸味）。

　　4、小火抹油后，将蛋液倒入玉子烧的锅里，用锅铲慢慢翻，这时可以加入芝士（芝士建议放里层，外层容易流出）。

　　5、反复几次直到玉子烧厚度够了就可以起锅。

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