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冬瓜牛肉汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-18 09:10

　　1、冬瓜去皮去瓤,切块备用。

　　2、牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。

　　3、撇清浮沫,加入八角、葱白,转文火煮50分钟。

　　4、加入冬瓜块,改旺火煮10分钟。

　　5、最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

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