1、香菇洗净切丁,菠菜洗净,切段,西红柿洗净切丁。
2、锅中放入少许油,加入葱末翻炒,而后香菇、菠菜、西红柿,炒2-3分钟后,加入清水,大火煮开。
3、水开后加入面条,调至小火,直至面条煮熟。
4、如果前加入少许香油、味精、料酒即可,如果喜欢鸡蛋可以打入一个。
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