热量高,389大卡(100克),红糖是未经高度精炼的蔗糖,营养价值高于白糖,但热量较高,减肥期间不宜多吃。红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。
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