1、准备面条200g、鸡蛋30g、生菜50g、酱油10ml。
2、生菜洗净沥干水,鸡蛋打散备用。
3、热锅,放少许油,放入生菜稍微炒一下,加入开水。
4、再将面条放入,大火煮熟,加入蛋液,加盐和蘑菇精调味即可。
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