1、碗中打两个鸡蛋搅散。倒入淡奶油搅拌均匀。倒入纯牛奶搅拌均匀。加入白砂糖充分搅拌,蛋挞液就做好了。
2、烤蛋挞做法:
(1)烤箱预热,200度,烤盘上铺一张锡箔纸,然后摆上12个左右的蛋挞皮。把上一步做好的蛋挞液倒进每个蛋挞皮里,九分满。
(2)然后把烤盘送入预热好的烤箱,200度,25分钟,中层。(中下层也可)。
(3)时间到了,取出烤盘,放凉食用。
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