土豆炖牛肉是一道鲜甜可口的美食,食材主要是牛肉和土豆,下面本篇介绍怎么做土豆炖牛肉,做法简单,主要土豆加牛肉炖煮而成。
锅内倒入食用油。
放入葱花,爆香。
倒入牛肉粒。
大火煸炒至变色。
加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒。
倒入土豆块,翻炒均匀。
倒入清水,以没过牛肉为准。
小火炖40分钟。
出锅装盘,土豆炖牛肉已经做好了。
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