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柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素C等营养成分，牛奶则含有丰富的蛋白质和钙质，它们都对身体非常好，但是我们在吃的时候要注意，这两种是要分开吃的。除了牛奶，海鲜之类的高蛋白食物也要和柿子这类水果分开吃哦。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
柿子和香蕉放一起能催熟吗？
可以催熟。香蕉中含有大量的乙烯，乙烯对果实有催熟作用。乙烯是一种气体激素，可以扩散到空气中，所以成熟的香蕉可以催熟水果。当果实中乙烯含量增加时，合成的生长素可被植物体内的酶或外界光照分解，促进有机质转化，加速成熟。香蕉可以催熟猕猴桃、柿子、苹果和未成熟的香蕉。
吃了柿子不能喝什么
1、酒精饮料，因为酒精进入体内会发热，也容易引起阴虚火旺，导致口腔溃疡、喉咙痛、眼睛红肿。
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2、热汤，因为温度较高的汤进入体内，会与柿子中的鞣质发生明显反应，促进胃结石的形成，对身体不利。
3、含糖饮料，因为柿子含有丰富的糖分，如果喝了含糖饮料，血糖会瞬间升高，胰岛负担加重，患糖尿病的风险也会增加。
柿子的食用功效
1、补充维C
柿子所含的维生素和糖分比普通水果高约1～2倍，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维。它具有很好的保湿和通便作用。对缓解便秘和维持肠道正常菌群的生长有很好的作用。此外，柿子和柿子饼都可以作为舒缓的营养品。还具有止血润肠之功效，可减轻痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血。