绿豆的保质期是根据具体的情况来定的,具体原因如下:
1、干燥的绿豆,保质期有两年以上,但是要把绿豆存放在干燥的环境中,并且最好使用保鲜膜包着;
2、新鲜的绿豆,保质期只有一个月左右,因为新鲜绿豆所含的水分比较多,存放不好就会导致发霉;
3、若绿豆被制作成了点心之类的产品,保质期通常只有一个礼拜,最多半个月。
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