大家都知道鱼是很有营养的,对于鱼的吃法也是很讲究的事情,有很多人喜欢把鱼晾干之后食用,就天就来分享下咸鱼干的家常做法,希望大家能够喜欢。
准备好咸鱼干、萝卜干、葱姜蒜以及干辣椒
咸鱼切成片,淋上1勺牛奶,撒些姜丝泡一会
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盘底铺上泡好的萝卜干,撒些姜丝、上1勺牛奶,撒些姜丝泡一会
盘底铺上泡好的萝卜干,撒些姜丝、葱蒜末
之后再铺上一层咸鱼
重复第三步和第四步
待容器快铺满的时候再铺些培根或者五花肉
撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒,淋一勺黄酒
上蒸锅,大火蒸45分钟