1、主料:龟肉60克。配料:百合30克,红枣10枚。
2、调料:精盐适量。
3、龟肉、百合各洗净均切块。大枣去核,洗净。
4、锅上火放入清水1500克,下入龟肉、百合、大枣,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火,加入少许盐,将龟肉煮熟即可。
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5、功用:滋阴养血,益心肾,补肺脏。适合于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等病症者食。
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