和好的油条面为什么要放在冰柜里 - 考驾照网
考驾照网> 财经> 正文

和好的油条面为什么要放在冰柜里

来源:考驾照网更新时间:2021-06-21 20:04

  1、将和好的面团放入冷柜低温发酵,是为了使油条蓬松饱满、外酥里软。

  2、首先称取适量的面粉,然后加入称量好的膨松剂混入面粉中,用手反复搅拌,直至搅拌均匀。

  3、然后在面粉中磕入两颗鸡蛋,并加入适量的水搅拌均匀。

  4、然后用手揉搓至光滑,匀。

  4、然后用手揉搓至光滑,放入容器中醒发半小时左右。

KaoJiaZhao.Com

  5、然后把醒发好的面团用擀面仗擀成长条中,然后取两个长条重叠在一起,用筷子轻轻压一下,让其粘粘。

  6、锅中放入适量的油烧至八分热左右,然后调成中火,把油条拉一下放入锅中进行煎制。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2025年小车科目一模拟试题

2025年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX