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花开富贵虾怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 02:00

　　1、把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线。

　　2、把背部肉剪开，摊平。

　　3、粉丝泡发好，滤干水分。

　　4、放入盘中，中间堆高。

　　5、虾头向上，把虾全部摆好。

　　6、大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、香油、醋调成汁，葱、辣椒切末。

　　7、把调料浇在虾上，入锅大火蒸6分钟即可。

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